Monthly Archives: novembre 2017

Festival del cibo e del vino che non può mancare nel 2017

L’anno inizia e dopo settimane di intenso lavoro, è sempre bene avere la possibilità di divertimento) che ogni buongustaio amante del vino può perdere.

I Sapori di Città del Messico

I Sapori di Città del Messico
Il 13 febbraio in Hotel Live Aqua, alle ore 14:00, riunirà i migliori chef della capitale del paese e internazionale, con l’obiettivo di promuovere la gastronomia e dare una speranza di vita per i ragazzi e le ragazze di Città del Messico. Il costo del biglietto aiuta la fondazione che Qui Nessuno si Arrende, CA.

Festival internazionale di Sapori Jalisco MANGIA
Dal 1 al 6 marzo a Guadalajara. Account con un programma ricco di degustazioni gastronomiche e attività. Il paese ospite è la Svizzera e lo stato ospite di Guanajuato. Nel caso In cui al di fuori di poco, in corrispondenza di un paio di giorni con il Festival Internazionale del Cinema.

Wine Food Festival Cancun-Riviera Maya
Dal 28 aprile al 1 maggio, il festival riunirà Daniel Milmo, enologo di Casa Madero; Alejandro Ruiz, ambasciatore della cucina di oaxaca; Paul Draper, CEO di Ridge Vineyards, e Albert Adriá, il miglior pasticcere del mondo (quattro ospiti d’onore), oltre a un ricco programma di convegni e degustazioni di birra.

Festival Culturale de Tequila

Festival Culturale
Anche se non è ancora stata pubblicata, a questo festival, una miscela di musica e accademia di solito effettuata a metà aprile. Qui vorrei condividere informazioni per l’edizione 2015.

6° International Wine Festival Di San Luis Potosí
Questa edizione si terrà nel Centro per le Arti, con un’importante partecipazione di vini provenienti da Messico, Argentina, Uruguay, Cile, Spagna, Francia e Italia.

Festival internazionale della Birra Morelia 2016
Dal 13 al 15 maggio. Sarà anche la sua 6 ° edizione.

Festival Di 100 Messicano Vini
Il 5 e 6 marzo in Tequisquiapan. Ci sono che sfruttano la prevendita di 300 pesos, dal momento che per tale importo si può provare una vasta gamma di vini messicani. Anche, ci sono Helitour disponibili.

Festival DART (Distillati Artigianali di Origine)
Si svolge a Città del Messico, Guadalajara e Cancun. Non ancora pubblicato le date per quest’anno, ma è possibile leggere le recensioni dei precedenti anni.

Morelia in Bocca
La rassegna gastronomica, che punta i riflettori sulla cucina messicana tradizionale (cuochi) e contemporanea (chef noti a livello internazionale). Viene eseguita alla fine di maggio.

San Miguel Gourmet

San Miguel Gourmet
Con sede in San Miguel de Allende, ha luogo a giugno, ed è stato due volte vincitore del Readers ‘ Award (Food & Travel del 2014, e Condé Nast 2013).

Guanajuato Sì, So
Creativamente, include gastronomiche circuito, circuito di tequila e il circuito di vino. Staremo in attesa di date per l’edizione del 2016.

Feste del Raccolto
A Ezequiel Montes (Queretaro), avrà luogo il 1 ° e 2 ° settimana di agosto. In Guanajuato si svolge a San Miguel de Allende e dura tutto il mese di agosto. Infine, l’esperienza è vivere in Ensenada, Baja California. I programmi variano ogni anno, ma non c’è dubbio che vivere una qualsiasi di queste parti per capire meglio il processo di sviluppo e, soprattutto, la grande festa che è dietro ogni bottiglia di vino.Qui di seguito vi lasciamo l’elenco di raccomandazioni in questa occasione, e come nelle grandi film della serie… questo elenco di suggerimenti, “Continuerà”, tra cui festival internazionali.

Mentre si attende l’arrivo di queste parti prendere un buon bicchiere di vino rosato di circa il 14 di febbraio, e, soprattutto, la primavera.A proposito, vini rosé, tradizionalmente percepito con una qualità inferiore: come i vini rossi rotto, come le miscele di vini rossi e rosati, o, peggio, come i tentativi di vino rosso. Tuttavia, ci sono rosa vini frizzante o tranquilla, che sono di grande qualità, e con la quale siamo in grado di sollevare la coppa a fornire non solo per il 14 febbraio e la primavera, ma anche per il successo di tutti gli eventi del 2016. Evviva!

Sagre e viaggi per gli amanti del cibo

Sagre e viaggi
Che cosa si preferisce?: come mangiare bene o per il viaggio? Sicuramente si poteva scegliere tra due opzioni, e l’ideale sarebbe che si potrebbe godere di le due cose allo stesso tempo, senza sacrificare la qualità di una qualsiasi di esse. Una delle cose migliori di viaggiare è avere la possibilità di provare cucine diverse, per conoscere ciò che il resto del mondo sta facendo con il cibo, scoprire nuovi sapori, ingredienti, texture, tecniche e proposte che migliorare la tua esperienza di viaggio, e che stanno diventando sempre di più un foodie dedicato, che non è più conforme a mangiare da mangiare, non importa cosa sia.

Alcuni paesi sono sinonimo di buon cibo, il Messico, l’Italia e la Francia, per esempio, e si può essere sicuri che se in un ristorante stellato Michelin di o in l’angolo del caffè, dove si prepara una cucina casalinga e tradizionale, che appartiene alla stessa famiglia da ciò che sembra essere di centinaia di generazioni, si sta andando a trovare qualcosa da dimostrare e che si sta andando a giurare che si poteva mangiare di volta in volta per il resto della tua vita senza problemi, reclami, e senza annoiarsi.

Altri paesi non hanno la stessa fama, ma che non significa che non si dispone di un buon cibo, molti di loro di organizzare il festival dedicato ai gourmet experience, un nuovo trend culinari e celebrare gli ingredienti e prodotti locali, itinerari gastronomici pieno di soste forzate per gli amanti del formaggio, vino, caffè, cioccolato e tante altre cose che vengono prodotti nelle aziende agricole e vigneti di uomini e donne che vogliono condividere con gli altri la loro passione per il cibo e gli ingredienti freschi e autentici.E, naturalmente, il cibo può anche essere un fattore determinante al momento di decidere dove andare la prossima vacanza, soprattutto quando si vuole scoprire qualcosa di nuovo e conoscere le tradizioni e la cultura di un paese, e questo elenco di percorsi e sagre gastronomiche può aiutare.

• Indie Food Fest – Leeds

Indie Food Fest – Leeds

Ogni anno nel mese di maggio, la città di Leeds celebra il cibo raro, originale e unico, con un festival in cui è possibile partecipare a conferenze, serate di cinema, degustazioni di vini e tour enogastronomici. Indie Food Fest è una sorta di SXSW di sagre, ed esegue una serie di attività che ruotano intorno al cibo locale e ingredienti e dei prodotti del territorio.

• Pancetta Festival – Di Sacramento, In California

Pancetta Festival

Questo festival è il sogno di tutti gli amanti della carne, Pancetta Festival è dedicato a celebrare l’ingrediente che tutti amano, pancetta. Durante il festival, gli chef cuoco a destra di fronte a voi con diverse creazioni utilizzando l’ingrediente attivo come punto centrale di riferimento e di fare da dessert e gelato alla birra, speck, ramen, e migliaia di piatti differenti, che mostra come varia, e si può essere tutto quello che puoi fare e di non sapere. 4

• Percorso del formaggio e del vino – Queretaro, Messico

Percorso del formaggio e del vino

Caseifici, cantine, cantine, aziende agricole e vigneti fanno parte di questo evento, in cui i partecipanti possono conoscere un po ‘ di più messicano vini e prodotti locali. Il Percorso del formaggio e del vino è svolta in diversi vigneti intorno a Querétaro in cui è possibile partecipare a degustazioni di formaggi, vini, pane artigianale e prodotti che dimostrano che i prodotti messicani in grado di competere con il resto del mondo.

Sagre gastronomiche più rari del mondo

Lo sapevate che ci sono feste dove si mangia testicoli del toro, la gente fa la guerra dei pomodori e tutti rotolare dietro un formaggio giù da una collina?

* Festival annuale del Testicolo

Si svolge in Montana, negli USA, nel mese di settembre. Lì l’obiettivo è per i commensali a mangiare grandi quantità di testicoli di toro fritti possibile. La persona che riesce a mangiare di più in un tempo di 4 minuti vincerà un sostanziale importo in contanti.

* Wildfoods Festival

 Wildfoods Festival

Questo particolare incontro da pranzo è quasi un rituale in Nuova Zelanda. Ogni anno riunisce migliaia di persone desiderose di imparare nuove culinaria e il gusto di piatti esotici. Ci sono alternative varie come strano; da gigante, larve, scorpioni e caramelle di cricket, un gelato, una vespa, o sperma di un cavallo.

* Festa della Tomatina

L’evento è iniziato nel 1945 a Buñol, Spagna ed è attualmente in lotta di pomodori più grandi del mondo. Essa è stata conosciuta anche come la “Battaglia di pomodoro” o “Battaglia”; si tratta di una lotta di cibo, dove tutti i partecipanti si divertono, una volta-un-anno di correre pomodori a lasciare le strade con una spessa e colorata strato di colore rosso.

* Sagra del formaggio di rotolamento in gran Bretagna

Facendo onore al gusto, l’aroma e la consistenza di questo ingrediente, si incontrano centinaia di commensali a mangiare e a godere di una tradizione molto particolare.Tutto inizia quando si avvia da una montagna e una porzione di formaggio che pesa 7 chili, e i maghi devono tirare dopo di lui. La prima persona che viene rolling ha il privilegio di prendere il formaggio in casa.

* Tunarama: Campionato del mondo di lancio del tonno

L’Australia celebra la pesca e l’allevamento di tonno, invitante per gli amanti di questo ingrediente per competere con lancio di pesce, per quanto possibile.

* Lancio Di Osso Di Oliva

Lancio Di Osso Di Oliva

In Cieza (Spagna si celebra ogni anno nel mese di agosto, il campionato del mondo di osso di oliva, che riunisce un gran numero di partecipanti da Spagna e l’Europa intera. I partecipanti godono di tirare le ossa di olio di oliva per la maggiore distanza possibile. Il record è 21,43 metri.

* Festa annuale di lattuga

Yuma, stati uniti, è stato indicato come il “planetario Capitale della lattuga”, in quanto produce il 90% della lattuga consumato in nord America.E per celebrare e omaggiare la lattuga, è un festival in cui ricette, arte e giochi intorno al principio di rubare i riflettori.
Spettacolari sculture e piatti deliziosi sono i riflettori.

* Festival di Aglio

Festival di Aglio

Ogni anno nel mese di luglio il comune di Gilroy, in California, con questa festa con varietà di ricette con questo ingrediente.L’arte e la musica sono preso posto con la presentazione dei gruppi con belle composizioni in onore dell’aglio, dei pittori e scultori, con incredibili opere.